Leitlhof IT » Wellness Hotel nel Alto Adige » Leitlhof » Temi stagionali » Agosto » Gastronomia » La cucina del Leitlhof nel mese di agosto

La cucina del Leitlhof nel mese di agosto

Strauben

Assaggiate le ricette tipiche dell'Alta Pusteria all'Hotel Leitlhof – Dolomiten di San Candido.

 

Una vacanza nelle Dolomiti dell'Alto Adige vi darà l'occasione di sperimentare sapori completamente nuovi. Se amate i dolci, assaggiate i tradizionali Strauben, una specialità tipica dell'Alta Pusteria.

Un dolce festivo

La ricetta originaria della cucina alpina è di semplice preparazione: gli Strauben vengono preparati con un impasto liquido a base di farina, burro, latte e uova. Mediante un imbuto o una tasca da pasticciere versate l'impasto in olio bollente. Al termine della cottura cospargete con zucchero a velo e servite con mirtilli rossi.

Cucian tipica altoatesina
Cucian tipica altoatesina

Cominciate a pregustare i piaceri della cucina estiva dell'Hotel Leitlhof a 4 stelle Superior di San Candido. Saremo lieti di ricevere una vostra richiesta di prenotazione non vincolante.