Leitlhof DE » Wellnesshotel in Südtirol » Kulinarik aus zwei Küchen im Restaurant des 4-Sterne Hotels

Kulinarische Genüsse im Hotel in Südtirol

Das Beste aus zwei Küchen

So wie sich die Landschaft Südtirols alpin und mediterran zugleich präsentiert, so vereint auch Küchenchef Hermann Patzleiner nur das Beste beider Kulturen. Mediterrane Küche wechselt mit Südtiroler Spezialitäten, Carpaccio und Spaghetti mit Speckknödeln und hausgemachten Leckerbissen.

Aus heimischen Produkten und frischen Kräutern entstehen schmackhafte Kompositionen für den anspruchsvollen Gaumen: leicht und unverfälscht zubereitet.

Wir gehen auf die individuellen Wünsche unserer Gäste ein: Im Leitlhof bieten wir auch glutenfreie oder vegetarische Speisen an.

Frühstück

Der Tag im Hotel Leitlhof startet mit einem ausgiebigen und abwechslungsreichen Frühstücksbuffet: Genießen Sie hausgemachtes frisches Brot, Milchprodukte, Müslis, Eierspeisen und vieles mehr: das ist Ihr Luxus am Morgen.

Verlockender Kaffeeduft macht Lust auf einen neuen Tag!

Frühstück auf der Terrasse
Frühstück auf der Terrasse

Marende

Die traditionelle Südtiroler Marende am Nachmittag wird mehrmals in der Woche zwischen 14.00-17.00 Uhr angeboten. Der kleine Imbiss mit feinen Kuchen, frischem Obst und der typischen Südtiroler Brettljause wird Sie im Sommer- oder Winterurlaub begeistern.

Abendessen

Erfreuen Sie sich an dem 5-gängigem Menü aus der geschulten Hand unseres Küchenchefs und seinem Team.

Allabendlich stehen vegetarische und glutenfreie Optionen auf dem Speiseplan. Neben Vorspeisen und verschiedensten Käsesorten verwöhnen wir Sie am Buffet mit leckeren Fleischspezialitäten, warmen und kalten Fischgenüssen.

Restaurant des Hotels in Südtirol
Restaurant des Hotels

Gala-Dinner und Themenabende

Genießen Sie unser mehrgängiges Gala-Dinner. Regelmäßig finden kulinarische Themenabende statt. Die traditionellen Festtagsmenüs bleiben Ihnen als Höhepunkte Ihres Urlaubs im Hochpustertal in Südtirol in Erinnerung.

Im Sommer kann auf unserer Terrasse gespeist werden. Dort finden regelmäßig Grillabende mit Blick auf die Dolomiten Südtirols statt.

Italienische Genüsse

Mediterrane Gaumenfreuden : Vom Aperol-Sprizz als Aperitivo über das Antipasti-Buffet, den italienischen Primi und Secondi bis hin zu Tiramisu und den Profiteroles reicht die Palette italienischer Köstlichkeiten im Hotel Leitlhof in Südtirol.

Italienische Küche
Italienische Küche

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