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Kulinarische Genüsse im Hotel im Hochpustertal

Das Beste aus zwei Küchen

So wie sich die Landschaft Südtirols alpin und mediterran zugleich präsentiert, so vereint auch Küchenchef Hermann Patzleiner nur das Beste  beider Kulturen. Mediterrane  Küche wechselt mit Südtiroler Spezialitäten, Carpaccio und Spaghetti mit Speckknödeln und hausgemachten Leckerbissen.

Aus heimischen Produkten und frischen Kräutern entstehen schmackhafte Kompositionen für den anspruchsvollen Gaumen: leicht und unverfälscht zubereitet.

Wir gehen auf die individuellen Wünsche unserer Gäste ein: Im Leitlhof bieten wir auch glutenfreie oder vegetarische Gerichte an.

Frühstück

Der Tag im Hotel Leitlhof startet mit einem ausgiebigen und abwechslungsreichen Frühstücksbuffet: Genießen Sie hausgemachtes frisches Brot, Milchprodukte , Müslis, Eierspeisen und Vieles mehr.

Verlockender Kaffeeduft macht Lust auf einen neuen Tag!

Frühstück auf der Terrasse
Frühstück auf der Terrasse

Marende

Die traditionelle  Südtiroler Marende am Nachmittag  wird mehrmals in der Woche  zwischen 14.00-17.00 Uhr angeboten. Der kleine Imbiss mit feinen Kuchen, frischem Obst und der typischen Südtiroler Brettljause wird Sie begeistern.

Abendessen

Erfreuen Sie sich an dem 5-gängigem Menü aus der geschulten Hand unseres Küchenchefs und seinem Team

Allabendlich stehen  vegetarische und glutenfreie Optionen auf dem Speiseplan. Neben  Vorspeisen und verschiedensten Käsesorten verwöhnen wir Sie am Buffet mit leckeren Fleischspezialitäten , warmen und kalten Fischgenüssen.

Restaurant des Hotels in Südtirol
Restaurant des Hotels

Gala-Dinner und Themenabende

Genießen Sie unser mehrgängiges Gala-Dinner. Regelmäßig finden  kulinarische Themenabende statt.Die traditionellen Festtagsmenüs bleiben Ihnen als Höhepunkte Ihres Urlaubs im Hochpustertal in Erinnerung.

Im Sommer kann auf unserer Terrasse gespeist werden. Dort finden regelmäßig Grillabende mit Blick auf die Dolomiten statt.

Italienische Genüsse

Mediterrane Gaumenfreuden : Vom  Aperol-Sprizz als Aperitivo über das Antipasti-Buffet, den italienischen Primi und Secondi bis hin zu Tiramisu und den Profiteroles reicht die Palette  italienischer Köstlichkeiten im Hotel Leitlhof.

Italienische Küche
Italienische Küche

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